めぐるコース

香川県高松市古馬場町にある「食 乃口」では、店主のひらめきが光る、
新しく自由な和食の世界をコースにてご提供しております。
使用する食材は、瀬戸内のものを中心に、
地元から仕入れる新鮮な品ばかり。
これらの新鮮な食材が、型にはまらない柔軟な発想で
新たな「美味」へと変化します。
また、創造性豊かな和の味わいによく合う美酒もご用意しております。
日本酒は特殊なものを除き1合800円(税別)の
均一価格でご案内できますので、
普段とは違うお酒との出会いもお楽しみいただけます。
ぜひ「食 乃口」で、旬を自由に楽しむ時間をお過ごしください。

コースのご紹介

海鮮

鴨肉とワイン

広がり続ける味わい

「食 乃口」では店主が常に食に関心を持って自らが「美味しい」と感じたものを、「和」の中にも積極的に取り入れます。
そのため、よくある和食のお店とは少し趣の変わった品が並びます。
また、料理のアクセントになるごまだれやポン酢、ゆず胡椒など、
調味料のほとんどは手作り。
だからこそ、あらゆる料理の美味しさが
さらに引き立ちます。
和食の新たな味わいだけでなく、
さらなる広がりも
お楽しみいただけます。

調味料

食 乃口の楽しみ

普段のお食事にも

柔らかな雰囲気の接待に

個室

「食 乃口」で客人をもてなすなら、
掘りごたつの個室がお薦め。
周りを気にせず、大切な方をおもてなしするのに最適なくつろぎの空間は、早めのご予約が吉。
ご予算や素材のリクエストに合わせたコース料理もご用意できますので、
接待のお席はもちろん、出張や観光の際のお食事にもお薦めです。

接待

調味料になるカウンター

「食 乃口」のカウンター席からは、
調理の様子もじっくり
ご覧いただけます。
明るい店主との会話を楽しめるのも、カウンターならではの魅力。
肩肘張らずに過ごせる、和やかな空間です。

カウンターイメージ

お集まりの際に

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